Me hace mucha gracia cuando veo el anuncio de una famosa marca de gazpacho en la tele y dicen: “no hay un verano como el nuestro“. Claro que no lo hay… porque es insufrible. Tengo la mala suerte de vivir en una ciudad costera, turística y donde hace muchísimo calor casi todo el año. Y digo mala suerte, porque una cosa es ir de vacaciones a un sitio así y otra muy distinta es tener que vivir aquí.

Necesito que llegue ya mi querido invierno! No puedo aguantar este calor, la gente que no se ducha y se mete en el autobús, el no bajar de los 25 º por las noches…

Luego me preguntan que por qué no quiero seguir viviendo aquí…

El término FO se utiliza entre las tejedoras para referirse a los objetos terminados (finished object), es decir, los proyectos laneros que tenemos entre manos y que vamos acabando, a veces, más tarde de lo que quisiéramos… Si no me equivoco, os dije en un post anterior que volvía a estar de vacaciones, de nuevo otra semana, así que he aprovechado para tejer mucho, cocinar otro tanto y empezar proyectos nuevos, que últimamente no había quién me sacara de los calcetines y me daba muchísima pereza empezar algo grandote (será el calor?).

Lo primero que he terminado han sido los calcetines para mi padre, que estaban en las agujas desde hace un mes! Entre las vacaciones en furgoneta (donde lo único que hice en toda la semana fue un amigurumi), el trabajo y otras cosas que he andado haciendo por la red, los dejé de lado. Son los Mr. Pitt’s Socks, sencillos pero nada aburridos.

Mi padre está encantado con ellos, hasta quería ponérselos ahora mismo, jajajaja. Y ojo, que me pidió que las rayas no estuvieran en la misma secuencia porque dice que eso es aburrido. Creo que ya sé de quién he heredado la locura :D

El otro proyecto que me he traído entre manos, ha sido un amigurumi de Tuzki. No me digáis que no sabéis quién es… que me enfado!

Lo que más me gusta es que es articulado y lo puedes poner en la posición que quieras, es monísimo!

Y aparte, he hecho un intento de macarons, bastante desastroso. Dicen por ahí que nunca salen al primer intento, pero aunque visualmente tuvieran una pinta extraña, al menos estaban ricos. Seguiremos intentándolo, al menos mientras me quede harina de almendra, que tanto me ha costado encontrar.

Se acabaron las vacaciones, mañana vuelta a la rutina, al calor, a los gritos de los niños… c’ est la vie!

Aprovechando que vuelvo a estar de vacaciones (sí, de nuevo, es largo de explicar), me he metido en la cocina a hornear unos scones. Los scones son unos panecillos típicos de Inglaterra, muy sencillos de hacer y muy muy ricos! Se comen con mermeladas, requesón, chocolate… aunque yo pienso probarlos con algo salado, porque creo que el contraste le va a ir genial.

Buscando por internet encontré muchas recetas, todas parecidas pero diferentes. Me resultó un poco desconcertante que hubiera tantas variaciones, la verdad. Al final me quedé con la receta de Madrid Tiene Miga, y es que en cosa de panes, hay que seguir los pasos de los que más saben. Además, para una de las pocas recetas que tienen sin masa madre, había que probar.

Esta es la receta:

Ingredientes
- 250 gramos de harina.
- 3 cucharadas de azúcar en polvo.
- un sobre de levadura.
- 3 cucharadas de mantequilla sin sal.
- 1 huevo grande
- 75 gramos de yogur blanco natural (sin azúcar).
- 1 pizca de sal.
- mantequilla derretida con azúcar para pincelar los scones.

Preparación
Lo primero que hay que hacer es mezclar los ingredientes, pero en vez de hacerlo todo de una vez (el secreto de los scones está en el amasado, que es muy importante), se hace por tandas. Primero mezclamos los sólidos en un bol. Es decir, la harina, el azúcar, la levadura, la sal y la mantequilla. Para que la mantequilla se mezcle bien hay que añadirla cortada en daditos. En otro bol mezclamos los líquidos, que son el huevo y el yogur.

Y ahora viene lo más importante, mezclarlo todo. La masa de los scones se hace a mano y no se debe amasar más de 10 segundos para evitar que queden duros. Yo uní los ingredientes y los amasé rápidamente, cosa que no ha sido difícil. Respecto a lo del tiempo, ni lo he cronometrado ni nada, simplemente trabajé la mezcla hasta que obtuve una masa, intentando no pasarme mucho.

Después se estira la masa con un rodillo, dándole un grosor de unos 2 ó 2,5 cm. de grosor. Con un molde hacemos círculos y los colocamos sobre la bandeja del horno (yo siempre pongo papel de horno para que no se pegue nada). Se pincelan con la mezcla de mantequilla y azúcar y se hornean a 200º durante 15 min. aproximadamente.

Listos!

Para comerlos, lo normal es abrirlos por la mitad y rellenarlos con algo dulce (o salado). Creo que los scones se han convertido en mi pan favorito, porque son fáciles y rápidos de hacer y están muy ricos. Me voy a probar uno!

No os pasa que tenéis miles de fotos en el ordenador pero luego no las imprimís en papel? Que yo recuerde, desde que tengo una cámara digital, puede que haya impreso como mucho, diez fotos. Y es algo que me choca, porque veo súper engorroso lo de tener que encender el ordenador para poder ver las fotos de los viajes, de los cumpleaños, etc. Las únicas fotos que saco en papel son las de la Diana F+, vamos, porque va con carrete, que si no…

El sábado recogí mi álbum de Pixmigo con las fotos de las vacaciones. Si no os acordáis, os hablé de Pixmigo aquí.

Ahora por fin tengo un recuerdo de las vacaciones que puedo enseñar a todo el mundo! Creo que va a ser el álbum de fotos más paseado de Alicante :P

POST ACTUALIZADO!!

Os dejo el enlace al álbum de fotos que he creado con Pixmigo!

POST ACTUALIZADO!!

No sé qué contar de las vacaciones. Que han sido de las mejores (si no las mejores) de mi vida, cierto. Que he vuelto morenísima, consecuencia directa de haber vivido prácticamente al sol los siete días, cierto. Que las voy a recordar para siempre, cierto.

Salimos de Alicante sin rumbo decidido, lo único que estaba claro era que íbamos hacia el sur. Sin fechas ni horarios de llegada, parando donde nos apeteciera y viendo lo que quisiéramos. Es lo que tiene la vida “salvaje”, viviendo en la furgo y haciendo el hippie :) Y yo que soy de esas mega ordenadas, organizadoras y perfeccionistas, necesitaba algo así. Dejarme llevar y disfrutar sin tener que pensar en mi vida cotidiana. Me  costó un par de días darme cuenta de que realmente estaba de vacaciones y empezar a saborear la libertad, pero lo conseguí.

Hemos estado en Santa Pola, La Manga, Cartagena, Mazarrón, Mojácar, Almería y Granada. Casi siempre perdidos en calas desiertas y carreteras a lo road movie. El único día que nos acercamos a la civilización fue cuando le llevé a Granada para que la conociera, comiera tapas y bebiera té mientras nos fumábamos una cachimba en una tetería. El día de la vuelta, estuve a un minuto de plantarme allí en la playa y no volver. No he echado de menos nada que no estuviera dentro de esa furgoneta.

Suena raro, pero este viaje me ha cambiado todo. Llevo tres días aquí y es como si no hubiera vuelto. El lunes al entrar al trabajo solo podía pensar: ¿Qué hago yo aquí? Y no es algo que me sorprenda, porque todo lo que pienso ahora son cosas que ya tenía en mente desde hace tiempo, lo que pasa es que ahora las tengo bien claras. Me siento separada de los demás, de los sitios, de la vida que llevaba (me ha costado todos estos días ponerme a hacer este post). Me resulta imposible identificarme con toda la locura y el ajetreo que me rodea, y más en esta ciudad. En el fondo, tengo algo de miedo, porque sé que me he bajado del carro y que ya no puedo volver a subirme.

Y con él, todo increíble. Necesitaba verle y disfrutar de su compañía y su amistad. Odio tenerle tan lejos y verle un par de veces al año. Es imposible describir estos días, pero me quedaré con una frase que me dijo y que encierra muchísima sabiduría.

Aquí estoy, encerrada donde estaba antes pero sin barrotes, aunque espero sorprenderos dentro de poco. Las fotos del viaje estarán en Flickr en cuanto termine de subirlas :P

Oficialmente, hoy es el primer día de mis vacaciones! Por fin unos días para mí, para no pensar en nada que no sea disfrutar y pasarlo bien. Sin escuchar los gritos de los niños, sin tener que madrugar, mmmmmmmm.

Me marcho una semana fuera, de viaje (más bien a la aventura), sin destino fijo :)

Ya os contaré a la vuelta, y sed buenos en mi ausencia!

La coca de mollitas es una receta tradicional de Alicante. Para quién no sepa lo que es o no lo haya escuchado nunca, es una coca horneada con migas de masa por encima, de ahí el nombre. Aquí la compramos en la panadería y puede ser de masa quebrada (parecida al hojaldre) o de masa de pan. Yo siempre compro la de masa de pan, que es la que me gusta y está más blandita y esponjosa.

En mi  casa la hacía mi hermano cuando era pequeña, pero conforme fuimos creciendo, se perdió la tradición y nunca apunté la receta… Pero después de buscar un poco, la he encontrado!

Y esta es la receta, para la coca de mollitas de masa de pan:

Para la masa

- 250 g. de harina de trigo (la hay especial para repostería, pero sirven todas).
- 50 g. de aceite (yo he usado de oliva porque se nota la diferencia).
- 50 ml. de agua.
- 50 ml. de vino blanco.
- 1 sobre de levadura (se puede usar levadura de panadería).
- Media cucharada de sal (usad una cucharada sopera para medir, no una de café).

Para las mollitas

- 150 g. de harina.
- 50 g. de aceite.
- Una cucharada de sal (no la llenéis en exceso, simplemente una cucharada a ras).

Preparación

Se mezclan todos los ingredientes para la masa, en el orden que he puesto arriba y se trabajan hasta que tengamos una masa fácil de trabajar. Yo primero lo hago con una espátula y después termino de amasarlo en una superficie plana enharinada, a mano, así se mezcla mucho mejor. Después de extiende la masa sobre la bandeja del horno, dándole forma cuadrada. Siempre pongo papel de horno en la bandeja, de esta forma no tengo que limpiarla luego y me aseguro de que nada se pega. Cuando la masa está extendida, se deja reposar media hora.

Mientras leva la masa, preparamos las mollitas. Igual que antes, mezclamos todos los ingredientes en un bol y amasamos. Entonces veréis que se van formando las mollitas solas, como si fuera una especie de arenilla. La sensación al cogerla con las manos es precisamente esa, como de estar jugando con tierra. Para poner las mollitas sobre la masa se usan las manos y se van dejando caer (así salen más o menos grandes).

Precalentamos el horno a 180 grados y cuando esté listo, metemos la bandeja y lo dejamos hornear unos 20 minutos. Listo!

Probad a hacerla en casa, es muy rápida de preparar y sencillita, pero está riquísima. También se puede hacer con chocolate, sólo hay que preparar el chocolate espesito y ponerlo entre la masa y las mollitas.

No me ha convencido nada, tengo que decirlo. No sé si es porque la película la ha hecho Disney, pero se han cargado el mito de todos los jugones. Si eres de los que se ha pasado los videojuegos, si conoces la historia, no te la recomiendo. Se han inventado personajes, han suprimido otros (muy importantes a mi modo de ver), vamos, un mezclote de dos horas que te hace pensar que vives en el día de la marmota. Mientras estaba sentada en la butaca del cine, hubo momentos en que creí que la película no terminaría nunca, yo sí que estuve atrapada en las arenas del tiempo.

De entrada, el actor principal, Jake Gyllenhaal, no se parece físicamente al personaje del videojuego. Será una tontería, pero cuando tienes una imagen muy definida en tu mente y vienen y te colocan a un actor que no tiene absolutamente nada que ver con el papel que interpreta, te decepcionas. Igual me ocurrió con Gemma Artenton haciendo de princesita, pffff. El único que me gustó como malo malísimo fue Ben Kingsley.

En cuanto a la historia, han hecho un amasijo de varios videojuegos de la saga que no hay por donde cogerlo, aderezado con escenas de amor en momentos surrealistas. Me gustó tan poco, que ni los efectos especiales la salvan, jajaja. Y todo hace suponer que habrá una continuación.

Gracias a Bloguzz he podido probar Pixmigo, una web que nos ofrece la posibilidad de crear nuestros álbumes de fotos de forma muy sencilla. Lo primero que hay que hacer es elegir el tipo de álbum que quieres, con posibilidad de tapa impresa o tapa forrada en piel o tela (y varios colores a elegir!), luego eliges el número de páginas y por último, cargas las fotos desde Flickr, Picasa, Facebook o tu propio ordenador. Al ser online, no importa el sistema operativo que uses, algo que me ha gustado bastante, porque otras páginas similares precisan la instalación de una aplicación en tu ordenador, y si no tienes Windows, vas listo!

Pixmigo cuenta con un montón de plantillas y opciones para personalizar tu álbum. Puedes cambiar el fondo sobre el que irán tus fotos (hasta puedes hacer un degradado de colores), ponerles marcos, escribir texto, mover las fotos a tu antojo… todo con un diseño muy intuitivo. A destacar, el contador que muestra en cada una de las fotos cargadas, te dice cuántas veces has usado la foto en el proyecto, muy necesario si tienes muchas imágenes y no sabes si has puesto alguna repetida :)

Resumiendo: me ha gustado mucho! La pena es que no tengo nada bonito con lo que hacer un álbum, jajaja. Entre lo poco que viajo, que no tengo pareja (para hacer un álbum super ñoño) y que mis perros siempre salen con la misma cara en las fotos, poca cosa. Pero me he hecho un álbum lleno de imágenes de lanas y fibras, para encontrar la inspiración cuando me haga falta! Y si no me llega la inspiración mirándolo, al menos babearé!

Os dejo un enlace al álbum:

Inspiration

Tengo un montón de ganas de recibir el álbum en casa para poder ver la calidad del papel, de la imagen, de la tapa forrada en tela que he elegido… próximamente fotos :) Como me guste, me hago uno con las fotos que pienso hacer en las próximas vacaciones, muahahahaha.

Sí, sí, sí, ya ha llegado mi paquete del intercambio!! Mi sorprendedora era Karen, a la que tengo el placer de conocer en persona, así que es aún mejor (la conocí en una de las quedadas de VK). Estoy muy contenta, cuando he visto esa caja enorme en la oficina de Correos, casi me da un vuelco el corazón!

En este intercambio debíamos proponer una temática para que nuestra sorprendedora preparara nuestro paquete. Yo di cuatro opciones: El mar, Space Invaders, Ponis (sí, ponis de Mi Pequeño Poni, jaja) y Alicia en el País de las Maravillas. Karen ha usado las cuatro temáticas y le ha salido todo genial, porque me han encantado todos los regalitos :)

Todos los paquetitos antes de abrirlos, el papel ya era algo que me gustaba mucho, y es que Karen ha usado mis colores preferidos para envolverlo todo:

Y el contenido, que ahora os explicaré:

- Una bolsa para la playa muy grandota (genial, porque cuando voy a la playa parece que he de llevarme mil cosas), que es lo que está bajo todos los ovillos, en colores chulísimos y creo que la ha cosido Karen.

- Una caja de chocolatinas de After Eight, mi sabor preferido, jijijiji. Ya las he probado, no he podido evitarlo.

- Dos ovillos de algodón de Sirdar, súper suaves.

- Dos ovillos de bambú que creo voy a convertir en un bikini para este verano, porque los colores son preciosos.

- El Vogue Knitting de esta primavera – verano!! Es la primera vez que puedo tener esta revista en mis manos! La he estado ojeando y hay unos patrones de chales y bufandas caladas que me han hecho babear.

- Una madeja de Malabrigo Sock, de la que van a salir unos calcetines para mí :D

- Agujas de doble punta del nº 4. La pena es que las tengo repetidas, pero siempre viene bien porque tengo tendencia a perderlas.

- Un CD con patrones varios.

- Un cactus amigurumi cuquísimo, que he olvidado poner en la foto, soy un desastre!

De nuevo, muchas gracias Karen, me ha encantado todo!!!

Y a mi sorprendida, Mª José: me alegro de que mi paquete te haya gustado, ha sido genial ser tu sorprendedora ;)

Con esto, se termina el intercambio y ahora habrá que ir pensando en el siguiente!